كفتة دجاج بالصلصة بالصور ::::

[على هونكـ يازمن]

كفتة دجاج بالصلصة بالصور ::::::::
×
~
×
~





المقادير:-
1- صدور دجاج مخليه من العظم (فيليه)
2- حزمة كزبرة خضراء
3- 5حبات فصوص ثوم
4- بصلة كبيرة
http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-6ba35a1409.jpg


* نفرم المقادير السابقة مع بعض ^ ^
http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-872786da99.jpg
* نضيف البهارات التالية مع الدجاج المفروم ملعقة من كل من ( هيل مطحون + كمون مطحون + قرفة مطحونة + بهارات مشكل + ملح+ بابريكا) وتعجن مع بعض
http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-18dc0423c2.jpg


* نحمص الصنوبر عشان نكورها مع الكفتة كالتالي..
http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-2edc5031da.jpg


http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-6d473ab4d3.jpg


http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-ac4bc1edd6.jpg


* نجيب المقلاة ونضع فيها ملعقتين أو ثلاث من الزيت ونبدأ بتشويح الكفتة كالتالي :
http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-0c00c9beda.jpg http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-9a40035962.jpg


* بعد التشويح نقطع طماطم + فلفل أخضر بارد + بصل + وثوم مفروم وبنفس المقلاة من غير غسلها نحط البصل وشوية زيت والثوم المفروم ونقلبها حتى تطلع رائحة الثوم وبعدين نضيف الطماطم والفلفل الأخضر مع ملعقة كبيرة من الصلصة وملعقة بهار مشكل ومكعب ماجي ونصف كوب ماء .. كالتالي
http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-dde377883c.jpg http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-30543f3567.jpg http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-e7d098c6d6.jpg




* بعدها نحط الكفتة ونغطي عليها إلين ماتستوي وقبل مانطفي النار نحط كزبرة مفرومة
http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-7518034c58.jpg


* ونحطها بصينية ونرش عليها بباقي الصنوبر المحمص وتقدم كالتالي ممكن تقدم مع أرز أبيض أو خبز لكم الحرية
http://www.5reeef.com/up/uploads/images/5reeef.com-811b22e251.jpg


وبالهناء والعافية

[وردة الجنوب]

الله يعاااافيك


ياحبي للمطبخ والطبخ



رووووعه


تسلم يدينك



مشكوره


دمتي كما تحبين

[طيـ~ـف النسـ~ـيان]

عَلىّ هّوُنّكْ
رَآئِعَهْ يَآ عَطّرَهْ
بُوُرْكّتِْ يَآ نَقّيِهْ نَبّضَاً وَ حَرّفَاً
وَ سَلِمّتْ آنَآمِلّكِْ آلرَآقّيِهْ
شُكّرَاً يَآ رُوُحْ

[{ إسآآلني وش آآتمنى ..]

طرح راااائع ...

[سحـــ شوق ـــابة]

.♦. ♠ .♦.
http://www.n-non.org/uploads/uploads/images/n-non-ea17a0ae61.gif
عَلَى هُونَّكْ
:
طَآبْ صَّبآحِيِ بِ هَذاَ الوَصْفَّه الْشَهِيِه..
لاَ حَرمّنآ اللهْ عَّطآئَكِ..
شٌكراً لَكِ وأكثرْ..

.♠.

[على هونكـ يازمن]

شكرا لتواجدكم في موضوعي

[مـــس فرآولـــه]

الله يسلم الآيآدي / مآننحرمـ

[توتةتوتة]

http://dl3.glitter-graphics.net/pub/2051/2051273c27wwsoyy7.gif

[مون لايت]

مشكوره ويعطيج العافية

[على هونكـ يازمن]

شكرا لتواجدكم في موضوعي